Chi siamo
La nostra storia: cinquant'anni di passione
Nel 2017, Fabio Locci raccoglie l’eredità familiare dal padre Giovanni, unendo esperienza, passione e dedizione al territorio di Donori.
Inaugura nel 2023 un laboratorio artigianale e un punto vendita.
L’azienda agricola, cresciuta in armonia con la tradizione e l’innovazione, è oggi un simbolo di eccellenza nel settore caseario, offrendo prodotti autentici e genuini che raccontano la storia di una famiglia legata al territorio e alla qualità artigianale.
Artigianalità
I prodotti di Giovani Lattai nascono dalla lavorazione artigianale del latte, garantendo sapori unici e autentici. Ogni formaggio è realizzato con cura, rispettando la tradizione casearia di Donori.
Freschezza
La freschezza è il nostro punto di forza. Giovani Lattai offre latticini e formaggi appena prodotti, portando sulla tua tavola sapori genuini e di alta qualità, direttamente da Donori.
Filiera Controllata
Dall’allevamento semibrado alla produzione artigianale, Giovani Lattai assicura una filiera controllata che garantisce qualità e sicurezza alimentare. Scegli i nostri prodotti caseari per un gusto autentico e certificato.
Gusto Autentico
Scopri il gusto autentico dei prodotti caseari di Giovani Lattai. Formaggi e latticini dal sapore unico, realizzati artigianalmente con latte fresco e passione, per una qualità senza compromessi.
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Due generazioni di passione
Dal 1970 a oggi, una storia di amore per il territorio e per il gusto autentico.I nostri valori: qualità e artigianalità
I valori di Giovani Lattai si fondano su qualità, autenticità e rispetto per la natura. Il nostro allevamento semibrado garantisce benessere animale e una filiera controllata, offrendo prodotti sani e genuini.
La cura artigianale, la ricerca continua della perfezione e la passione per il lavoro fanno di ogni formaggio e latticino un’esperienza unica. Siamo orgogliosi di offrire sapori autentici e di valorizzare il legame con il nostro territorio a Donori.
La nostra filosofia: genuinità e sostenibilità al servizio del gusto
La filosofia di Giovani Lattai unisce tradizione e innovazione per garantire prodotti caseari di eccellenza. Ogni fase, dall’allevamento alla trasformazione artigianale, rispetta l’ambiente e il benessere animale, offrendo sapori unici e autentici.
Crediamo nell’importanza di preservare le tradizioni, valorizzando al contempo l’immagine del prodotto con packaging curati. Attraverso passione e dedizione, portiamo sulla tavola dei nostri clienti la qualità e la genuinità della tradizione casearia di Donori.
Richiedi informazioni
Compila il form e scopri di più sui prodotti caseari di Giovani Lattai. Siamo a disposizione per rispondere alle tue domande e offrirti qualità e tradizione autentica!